Cucina del mondo

Ricette gustose di Sandra Caxambu

Cuoca professionale
Amo cucinare, fotografare le mie pietanze, commentare le mie esperienze in giro per il mondo.
Da un prodotto povero e genuino trasformo in una pietanza chic.

Troverete le mie ricette, ricette di chef famosi e amici appassionati per la culinaria

Parlo di sensi in tudo e non solo di gusto...
La risposta é semplice: un piatto non si conosce solo attraverso i sapori ma attraverso il perfetto connubio tra aspetto, odore, gusto e… suono!



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sabato 16 maggio 2015

Tutto piselli freschi

La crema è di piselli crudi, prosciutto crudo, mozzarellina, insalatina  mista e nel piatto in mezzo  una frittatina di mais freschi e erbe. Sono cose che invento al momento tirando fuori dal frigo.
Servire in un piatto di portata è più bello!
Kika Frizzantina

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