Cucina del mondo

Ricette gustose di Sandra Caxambu

Cuoca professionale
Amo cucinare, fotografare le mie pietanze, commentare le mie esperienze in giro per il mondo.
Da un prodotto povero e genuino trasformo in una pietanza chic.

Troverete le mie ricette, ricette di chef famosi e amici appassionati per la culinaria

Parlo di sensi in tudo e non solo di gusto...
La risposta é semplice: un piatto non si conosce solo attraverso i sapori ma attraverso il perfetto connubio tra aspetto, odore, gusto e… suono!



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martedì 5 maggio 2015

Pasticcio in cucina

Quando non sento in vena culinaria o qualche tasting andato storto..pasticcio e basta!

Raviolii con tartufo surgelato(per conservare il tartuffo di solito metto in un vesetto pieno di riso crudo e chiudo) ma questa volta avevo buttati li..nel congelatore.
Salsa demi glace al timo. Tutto quello che avevo in frigo!
Kika Frizzantina

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