NOBLE CATERING: Carpaccio Pizza

Cucina del mondo

Ricette gustose di Sandra Caxambu

Cuoca professionale

Amo cucinare, fotografare le mie pietanze, commentare le mie esperienze in giro per il mondo.

Da un prodotto povero e genuino trasformo in una pietanza chic.

Troverete le mie ricette, ricette di chef famosi e amici appassionati per la culinaria

Parlo di sensi in tudo e non solo di gusto...
La risposta é semplice: un piatto non si conosce solo attraverso i sapori ma attraverso il perfetto connubio tra aspetto, odore, gusto e… suono!

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sabato 16 maggio 2015

Carpaccio Pizza

Molto fantasioso e gustosissimo! per avere la forma bella tonda e la carne bella tenera ma non molle...dopo aver tagliato la carne di manzo a fettine sottile mettere in un piatto e frigo per almeno 2 ore(senza condire).
Ritirare dal frigo e posizionare le verdure a piacere, condire con olio EVO buono , limone e sale.
Kika Frizzantina