Amo cucinare, fotografare le mie pietanze, commentare le mie esperienze in giro per il mondo. Da un prodotto povero e genuino trasformo in una pietanza chic.
Troverete le mie ricette, ricette di chef famosi e colleghi e di amiche appassionate per la culinaria
Parlo di sensi in tudo e non solo di gusto... La risposta é semplice: un piatto non si conosce solo attraverso i sapori ma attraverso il perfetto connubio tra aspetto, odore, gusto e… suono!
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venerdì 17 aprile 2015
Tartara di merluzzo fresco con erbe aromatiche
Quando non ho voglio di accendere il fornello..una gustosa tartarina di merluzo fresco da giocare in bocca...e chi mi impedisce!! Peccato che sono stata divorata dai mosquitos fiorentini cattivi nella mia terrazzina segreta.
Kika Frizzantina
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