Cucina del mondo

Ricette gustose di Sandra Caxambu

Cuoca professionale
Amo cucinare, fotografare le mie pietanze, commentare le mie esperienze in giro per il mondo.
Da un prodotto povero e genuino trasformo in una pietanza chic.

Troverete le mie ricette, ricette di chef famosi e amici appassionati per la culinaria

Parlo di sensi in tudo e non solo di gusto...
La risposta é semplice: un piatto non si conosce solo attraverso i sapori ma attraverso il perfetto connubio tra aspetto, odore, gusto e… suono!



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domenica 19 aprile 2015

Filettino suino

Un po' di fantasia e creatività non guasta! Per me è una regola fondamentale, impiattamento è tutto per me. Filettini suino in padella con burro chiarificato, la salsa è una demi glasse..qualche funghetto, crema di carote e fiori a piacere!
Kika Frizzantina

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