Il Girone dei Golosi

Ricette gustose di Sandra Bubù

Amo cucinare, fotografare le mie pietanze, commentare le mie esperienze in giro per il mondo.
Da un prodotto povero e genuino trasformo in una pietanza chic.

Troverete le mie ricette, ricette di chef famosi e colleghi e di amiche appassionate per la culinaria

"La cucina è
l'atto più privato e rischioso. Nella cucina cè la tenerezza o il odio.
Si versa
nella padella condimento o veleno.
Cucinare
non è il servizio.
Cucinare
è un modo di amare gli altri. "


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giovedì 5 aprile 2012

Arroz com Jiló


Ingredientes:

2 xícaras de arroz

6 jilós picados em oito

Tempero pronto

Água

Cebola picadinha

1 alho amassado e picado

Preparo:

Aqueça uma panela e doure a cebola picadinha e o alho, coloque os jilós e refogue, junte o arroz e frite bem, ponha o tempero pronto,mexa, coloque água suficiente para cobrir o arroz, tampe e cozinhe em fogo médio.

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