Il Girone dei Golosi

Ricette gustose di Sandra Bubù

Amo cucinare, fotografare le mie pietanze, commentare le mie esperienze in giro per il mondo.
Da un prodotto povero e genuino trasformo in una pietanza chic.

Troverete le mie ricette, ricette di chef famosi e colleghi e di amiche appassionate per la culinaria

"La cucina è
l'atto più privato e rischioso. Nella cucina cè la tenerezza o il odio.
Si versa
nella padella condimento o veleno.
Cucinare
non è il servizio.
Cucinare
è un modo di amare gli altri. "


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sabato 24 dicembre 2011

Canapè con banane peperoncino piccante


Gusto dolce e piccante
Ingredienti:

. 16 mini-tower
. 16 cucchiaini da tè (tsp) crema di formaggio luce
. 16 cucchiai da tavola (caffè), pepe gelatina
. 2 platano a fette



Preparazione:

Banane rosolare in una padella antiaderente unta con un filo d'olio. Assemblare il tartine mettendo sul pane tostato crema di formaggio, banana e, infine, la gelatina.


Kika Kahshan(Gaia)

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