
1 kg cuore di pollo
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino (dessert) sale
1 confezione farofa di manioca pronta friabile, speziato o no
Come preparare
Metti il tuo cuore in un contenitore, sale e aglio schiacciato o tritato
Lasciate rosolate per circa 5 minuti per lato
Prendere e passare il cuore in farina, bagnando bene la farina
Cuocere in forno per 20 minuti in più.
Sandra
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