Cucina del mondo

Ricette gustose di Kika Frizzantina (Sandra Bubù)

Amo cucinare, fotografare le mie pietanze, commentare le mie esperienze in giro per il mondo.
Da un prodotto povero e genuino trasformo in una pietanza chic.

Troverete le mie ricette, ricette di chef famosi e colleghi e di amiche appassionate per la culinaria

Parlo di sensi in tudo e non solo di gusto...
La risposta é semplice: un piatto non si conosce solo attraverso i sapori ma attraverso il perfetto connubio tra aspetto, odore, gusto e… suono!

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sabato 6 ottobre 2012

VIOLE DEL PENSIERO-RICETTA CURATIVA ECZEMA

Con le viole del pensiero...Una ricettina curativa per quelli che soffrono di eczema, Anche se non è piu la stagione...meglio incustodire questa ricetta di rimedio naturale.
I fiori di Viola tricolor sono stati utilizzati per secoli come un

anti-infiammatorio per il trattamento di malattie della pelle.
In combinazione con l'antistaminico e le proprietà antisettiche di camomilla, fa un balsamo per l'eczema.


Fa una pentola 150 ml 2 cucchiai (20 g) fiori viola, privati del loro stems2 cucchiai (20 g) Roman o camomilla tedesca, dried1 cucchiaino beeswax2 cucchiai di mandorle oil1 cucchiaino di vitamina C in polvere 1 cucchiaino di glycerine2 cucchiaino di cera emulsionante
Posizionare le viole e fiori di camomilla in una ciotola di vetro
Versare sopra l'acqua a coprire.Lasciare in infusione per 10 minuti.Mettere l'infusione in un tegame di medie dimensioni (questo costituirà la parte inferiore del bagnomaria o bagnomaria).
In un'altra ciotola di vetro, aggiungere la cera d'api, olio di mandorle, vitamina C in polvere, glicerina e cera emulsionante.Luogo sulla parte superiore del pan di infusione, e scaldare a fuoco dolce, mescolando fino a fuso.Questa operazione richiede circa 10 minuti

Filtrare l'infusione, poi lentamente sbatti nella miscela di olio un po 'alla volta fino a quando incorporato - la consistenza deve essere liscia, come maionese.Se questo è fatto troppo in fretta il mix si divide, in modo da prendere il vostro tempo e aggiungere solo un tocco alla volta e che possa funzionare ogni volta.Versare il composto in una pentola sterilizzato scuro unguento di vetro, quindi sigillare.Applicare mattina zone colpite e la notte.Idealmente, si applicano in pochi minuti di balneazione, per mantenere l'umidità della pelle. Mantiene fino a 6 mesi in frigorifero.

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