Cucina del mondo

Ricette gustose di Kika Frizzantina (Sandra Bubù)

Amo cucinare, fotografare le mie pietanze, commentare le mie esperienze in giro per il mondo.
Da un prodotto povero e genuino trasformo in una pietanza chic.

Troverete le mie ricette, ricette di chef famosi e colleghi e di amiche appassionate per la culinaria

Parlo di sensi in tudo e non solo di gusto...
La risposta é semplice: un piatto non si conosce solo attraverso i sapori ma attraverso il perfetto connubio tra aspetto, odore, gusto e… suono!

https://www.facebook.com/kikafrizzantina


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mercoledì 16 marzo 2016

Filetto tonno glassato e polpettine di baccalà

Facile..
x 2 person
1 trancio di tonno o Charel tagliato a 4 cubetti
300 gr. filetto baccalà dissalato
 1 patata
farina bianca

 Uova di tonno x decorare il piatto

 Glassa
salsa soia
 zucchero di canna








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