Il Girone dei Golosi

Ricette gustose di Sandra Bubù

Amo cucinare, fotografare le mie pietanze, commentare le mie esperienze in giro per il mondo.
Da un prodotto povero e genuino trasformo in una pietanza chic.

Troverete le mie ricette, ricette di chef famosi e colleghi e di amiche appassionate per la culinaria

"La cucina è
l'atto più privato e rischioso. Nella cucina cè la tenerezza o il odio.
Si versa
nella padella condimento o veleno.
Cucinare
non è il servizio.
Cucinare
è un modo di amare gli altri. "


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mercoledì 16 marzo 2016

Filetto tonno glassato e polpettine di baccalà

Facile..
x 2 person
1 trancio di tonno o Charel tagliato a 4 cubetti
300 gr. filetto baccalà dissalato
 1 patata
farina bianca

 Uova di tonno x decorare il piatto

 Glassa
salsa soia
 zucchero di canna








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