Cucina del mondo

Ricette gustose di Kika Frizzantina (Sandra Bubù)

Amo cucinare, fotografare le mie pietanze, commentare le mie esperienze in giro per il mondo.
Da un prodotto povero e genuino trasformo in una pietanza chic.

Troverete le mie ricette, ricette di chef famosi e colleghi e di amiche appassionate per la culinaria

Parlo di sensi in tudo e non solo di gusto...
La risposta é semplice: un piatto non si conosce solo attraverso i sapori ma attraverso il perfetto connubio tra aspetto, odore, gusto e… suono!

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martedì 16 dicembre 2014

RICETTA BISCOTTI




RICETTA BISCOTTINI DA TEA
Ingredienti

    300 gr farina 00
    100 gr di zucchero
    125 gr di burro
    1 uovo
    1/2 bustina di lievito
    1 pizzico di sale

Mescolate la farina con lo zucchero, la presa di sale e l’uovo.

Aggiungete il burro fuso e la mezza bustina di lievito.

Stendete il composto sul piano di lavoro con il mattarello e formate i biscotti con gli stampini.

Infornate per 10 minuti a 180°.

Buonissimi se inzuppati in una tazza di caldo tè!

altra ricetta:
Ingredienti per 25 biscotti circa :
90 gr di burro
100 gr di zucchero
1 uovo
200 gr di farina
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 pizzico di sale
zucchero a velo vanigliato

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