Amo cucinare, fotografare le mie pietanze, commentare le mie esperienze in giro per il mondo.
Da un prodotto povero e genuino trasformo in una pietanza chic.
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Parlo di sensi in tudo e non solo di gusto... La risposta é semplice: un piatto non si conosce solo attraverso i sapori ma attraverso il perfetto connubio tra aspetto, odore, gusto e… suono!
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giovedì 11 giugno 2015
Pesto al aglio fresco
Non so come si chiama questo tipo di aglio in Italia..profumatissimo ma non pesante..
Pestare come se fossi per il pesto genovese. Poi condirebruschetta, pasta, ecc
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