Il Girone dei Golosi

Ricette gustose di Sandra Bubù

Amo cucinare, fotografare le mie pietanze, commentare le mie esperienze in giro per il mondo.
Da un prodotto povero e genuino trasformo in una pietanza chic.

Troverete le mie ricette, ricette di chef famosi e colleghi e di amiche appassionate per la culinaria

"La cucina è
l'atto più privato e rischioso. Nella cucina cè la tenerezza o il odio.
Si versa
nella padella condimento o veleno.
Cucinare
non è il servizio.
Cucinare
è un modo di amare gli altri. "


https://www.facebook.com/kikafrizzantina


cuoca, chef, masterchef, food, ristoranti, ricette, cucina, carlo cracco, joe bastianich, carne, grigliata, cook,


giovedì 21 aprile 2016

Cupcakes idee

Per il frosting ho usata la crema di burro con formaggio mascarpone.

Con la crema al burro potrete ricoprire cupcake e farcire torte: una ricetta semplice, e veloce che renderà i vostri dolci soffici e golosi!
Difficoltà: Facile
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti
- 250 gr di burro
- 500 gr di zucchero a velo
- estratto di vaniglia

Se volete avere una crema davvero soffice con cui farcire e ricoprire le vostre torte, la crema al burro fa al caso vostro. Per rendere questa ricetta semplice e veloce, provate la sua variante senza uova: morbidezza e gusto resteranno invariati, ma la crema sarà pronta in pochi minuti!
Preparazione:
Mettete il burro in una ciotola tagliato a pezzi: per facilitare la lavorazione il burro deve essere morbido, lasciatelo quindi per una trentina di minuti fuori dal frigo.
Con una spatola incominciate a lavorarlo per renderlo cremose: aggiungete lo zucchero a velo e continuate a mescolare.
Versatevi l’assenza di vaniglia e, se volete renderla ancora più cremosa e soffice, aggiungete due cucchiai di latte. Aggiungeteci i coloranti alimentari per dare il tocco perfetto alle vostre torte!





Nessun commento:

Posta un commento

Publica um comentario- Lascia un commento