Cucina del mondo

Ricette gustose di Sandra Caxambu

Cuoca professionale
Amo cucinare, fotografare le mie pietanze, commentare le mie esperienze in giro per il mondo.
Da un prodotto povero e genuino trasformo in una pietanza chic.

Troverete le mie ricette, ricette di chef famosi e amici appassionati per la culinaria

Parlo di sensi in tudo e non solo di gusto...
La risposta é semplice: un piatto non si conosce solo attraverso i sapori ma attraverso il perfetto connubio tra aspetto, odore, gusto e… suono!



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domenica 2 marzo 2014

SPAGHETTI ALLA BABALUCHI


SPAGHETTI ALLA BABALUCHI! Questa ieri notte avevo una gran fame verso le 3. ma la pigrizia mi impediva un po di preparare il sugo, bollire l'aqua, ecc.. Allora ho usato il metodo di un mio amico australiano...E' venuto buonissimo! Cottura perfetta..al dente...In cucina non esiste una regola precisa, basta conoscere il prodotto e il tempo di cottura.

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