Filetto abadejo con fusili integrali

Potete sostituire il pesce abadejo con il baccalà.
ingredienti

Filetti 500g di abadejo
500g Fusilli
200g cotto Zucchini
200g di melanzane
100g pomodorini
Sale e pepe qb

Come preparare

verdure

Scaldare una padella a griglia le zucchine e melanzane. Fare attenzione a non lasciare troppo morbido! Aggiungere i pomodori, condite con sale e pepe e mettere da parte.

fusilli

Fate bollire una grande pentola di acqua e aggiungere il sale. Posizionare i fusilli a cuocere fino a raggiungere il luogo ideale. Se si preferisce la pasta al dente, non cuocere troppo. Scolare l'acqua in eccesso e mescolare con verdure grigliate.

filetti abadejo

Grill il filetti abadejo e condire con sale e pepe. Dopo tutto pronto, basta caricare il piatto con alcune foglie di basilico e olio d'oliva. In pochi minuti, molto sapore sano per il vostro pasto.