Carpaccio Pizza

Molto fantasioso e gustosissimo! per avere la forma bella tonda e  la carne bella tenera ma non molle...dopo aver tagliato la carne di manzo  a fettine sottile mettere in un piatto e  frigo per almeno 2 ore(senza condire).
Ritirare dal frigo e posizionare le verdure a piacere, condire con olio EVO buono , limone e sale.
Kika Frizzantina