Merluzzo al latte di cocco

Quando la fame stringe  e il tempo è corto...merluzzo fresco in umido con latte di cocco. Cucinato da me e mangiato da me...ahha
Io cucino per me e molte volte per i miei amici e qualche volte qualche famiglia benestante..ma non sono una cuoca professionale . Il latte ho spremuto io dal noce..piu buono!
Sandra Regina