Batatas com Bacon

Ingredientes:

6 batatas descascadas e cortadas em 4

200 g de bacon picadinho

Óleo para fritura

Preparo:

Coloque as batatas secas no fundo da panela de pressão, coloque o bacon por cima e cubra com óleo novo.

Tampe e deixe em fogo médio por 15 minutos depois que abrir fervura.

Desligue, deixe sair a pressão naturalmente, abra e mexa com cuidado, se precisar deixe as batatas dourar com a tampa aberta.

Escorra e sirva.