Baccalà in tutti modi

Il mio debole in cucina, cucinare baccalà in tutti modi. Il baccalà norvegese... Parecchi volte sono andata in Portogallo..per me sono i miei nella preparazione del baccalà.
Ho bisogno di essere giudicata , ho bisogno che qualcuno mi dà fiducia...Molti miei amici sono anni che mi dicono di iscrivermi a Masterchef, non ho mai provata..per per la 5 edizione mi sono iscritta..Se sarò fortunata...non è facile..ma ci provo! Avere davanti tre grandi chef a giudicare la mia cucina sarà una enorme felicità..che sia in negativo o positivo.

 Baccalà alla portoghesa

 Baccalà confitato

 Baccalà al cartoccio

 Baccalà a Gomes de Sà

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