Ingredienti:
1 filetto di merluzzo media
1 peperoncino piccolo di ogni tipo, rosso, giallo, verde e altri disponibili, a fette
1 grossa cipolla bianca affettata
olio d'oliva
Sale e pepe
Preparazione:
Cuocere il lombo bagnato merluzzo, un setaccio, cotto a vapore per circa 20 minuti.
In una padella scaldare l'olio d'oliva e il luogo i peperoni e la cipolla, aggiustare di sale e pepe.
Lasciate appassire e prendere colore.
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