Cialde al parmigiano e Gamberi
Ingredienti
3 parti di parmigiano grattugiato
1 parte di farina gialla di polenta
Procedimento
Mescolate in una terrina la farina ed il Parmigiano, prendetene una manciata che metterete in una padellina antiaderente già calda. Stendetela uniformemente e con l'aiuto di una paletta rovesciatela velocemente sul dorso di una scodella. Fate raffreddare ed avrete la vostra cialda da usare nei vostri più fantasiosi piatti!
Gaia Montebello
este deve serdelicioso!!!!
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