Tonno al Sesamo

Questa sera a casa mia un "Finger Food" con gli amici, usero salmone fresco, tonno, gamberoni, ecc..

Ingredienti:

Tonno 500 gr
Sesamo 60 gr
Olio extravergine d' oliva
sale
Salsa di soia (non indispensabile)

Preparazione Tonno al Sesamo:

Prendete il vostro tonno in tranci e passatelo nel sesamo facendo in modo che il sesamo si attacchi bene, quindi mettete un filo d' olio in una padella antiaderente e fate cuocere da entrambi i lati per qualche minuto, quindi passate il tonno in forno a 230° per 5-6 minuti, quindi togliete dal forno adagiate su un piatto da portata e tagliate il tonno a fettine, quindi se volete prima di consumare potete aggiungere un filo di salsa di soia, il tonno al sesamo è pronto!!!

Gaia Montebello