Cucina del mondo

Ricette gustose di Kika Frizzantina (Sandra Bubù)

Amo cucinare, fotografare le mie pietanze, commentare le mie esperienze in giro per il mondo.
Da un prodotto povero e genuino trasformo in una pietanza chic.

Troverete le mie ricette, ricette di chef famosi e colleghi e di amiche appassionate per la culinaria

Parlo di sensi in tudo e non solo di gusto...
La risposta é semplice: un piatto non si conosce solo attraverso i sapori ma attraverso il perfetto connubio tra aspetto, odore, gusto e… suono!

https://www.facebook.com/kikafrizzantina


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Cena Sensoriale Tantrica



La Cena sensoriale Tantrica viene effettuata come pratica ritualistica per riattivare e riscoprire i nostri 5 SENSI: Olfatto, vista, udito, tocco, gusto.
Durante la cena si potranno sperimentare i suoni, i colori, i sapori secondo l'ascolto intimo del tantrismo.

Tutto viene effettuato per sensibilizzare il nostro corpo e sviluppare l'ascolto profondo di tutto il nostro essere.
La cena tantrica è una “via” diversa di assumere e condividere l'energia del cibo in una modalità bio-energetica, fantasiosa e ri-creativa.


Cena più il rilssamento per anima e corpo...La cena sensoriale Tantrica viene veicolato al meglio da parte di chi da anni ha già fatto un percorso tantrico e può così donarlo con naturalezza agli altri, poiché il tantrika si ritrova preparato energeticamente ed emozionalmente nei corpi sottili a offrire questo viaggio emozionale.
La cena tantrica è una “via” diversa di assumere e condividere l'energia del cibo in una modalità bio-energetica, fantasiosa e ri-creativa.

Obiettivo di questa cena, che è uno workshop esperienziale a tutti gli effetti, è riscoprire la sensualità che può nascondersi in un gesto così quotidiano e simbolico che, se svolto in un determinato modo, può abbassare le nostre naturali resistenze, rimetterci in contatto con il nostro nucleo profondo, renderci maggiormente consapevoli del nostro corpo, dei nostri desideri e sul “come” vorremmo fossero esauditi.

Disponiblità ogni sera nel mio ambiente studio..da prenotare 1 giorni prima. Contattami
Sono Naturopata, Docente olistica e cuoca per passione da una vita!

L’incontro prevede 3 momenti:

1)Una breve parte teorica sul perché fare una cena in questo modo e su cosa sia la tradizione filosofica tantrica.

2)Esercizi Bio-Energetici e Bio-Drammatici di consapevolezza corporea

3)La Cena…



MENU

Antipasti:

Medaglioni di verdure con impanatura di semi di sesamo e grigliati al forno

Samosa - Piccanti fagottini ripieni di verdure. Lo snack più popolare dell’india

Pakora - verdure fritte in pastella di farina di ceci

Riso:
Byriani di verdure e pollo

Delizioso accostamento di sapori speziati con il dolce dell’uvetta e gli anacardi

Dhal rice (riso e lenticchie gialle)

Carne:
Chicken Masala -pollo al curry

Il più conosciuto dei piatti indiani con una piccante salsa di pomodori e cipolle


Chicken Tikka

Bocconcini di pollo marinato in yogurt, zenzero, aglio, limone e poi grigliati

Rogan Josh

Bocconcini di agnello in salsa cremosa di anacardi, pomodori e yogurt

Pesce

Goan Fish Curry - Piatto tipico di Goa, un piccante curry di pesce

Malwani Fish Fry - Pesce marinato e impanato nella semola, tipico di Malwan in Maharastra .
Note: Il menu è possibile personalizzare al' italiana

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